メニュー

San Pellegrino

Eau minérale gazeuse

Badoit

Volvic

Evian

Coca, Coca zero, Orangina, Nestea, Shweppes, Limonade, Perrier

Pago

Tomate, orange, ACE, fraise, pomme, ananas, pamplemousse

Sirop à l'eau

Grenadine, fraise, orgeat, citron, pulpe, caramel, menthe

Bière blanche "EDELWEISS"

Bouteille 33 cl

Kir

Mûre, cassis, framboise, pêche

Porto rouge ou blanc

Rhum Sailor Jerry

Grant’s

Américano

Martini rouge et blanc, campari, orange, eau gazeuse

Spritz

Apérol, prosecco, eau gazeuse, tranche d'orange

Martini rouge ou blanc

Suze

Coupe de Proseco "MINOS"

Vin Pétillant Italien

Heineken pression

Ricard

Limoncello

Get 27

Manzana

Grappa

Eau de vie de poire

Mirabelle

Verveine verte de chez Jean Roudaize

Marie-Brizard

Cognac

Armagnac

Calvados

Get 31

Irish Coffee

Baileys

Jack Daniel's

Tennessee

Glenfiddich 12 ans

Malt

Jameson

Irish whiskey

Monkey Shoulder

Scotch Ecosse triple malt

Hudson

Bourbon

Irish Coffee

Thé

Earl Grey, vert, noir

Café

Ristretto, expresso, allongé

Grand café, cappuccino

Décaféiné, café noisette

Infusion

Verveine, verveine menthe, tilleul, camomille

Domaine de la Croix Arpin (Chateaugay), P. GOIGOUX (Gamay)

Château de la Grenière

Lussac St Emilion,

Château Recougne, Maison MILHADE

Hautes Côtes de Beaune « Haut Paradis»

Crôzes Hermitage, CLAIRMONT

Domaine Soleyrade P. Valadier

Les Darons (AOP) Jeff Carrel

Faugères, Ollier Taillefer grande réserve

Vielles mules (IGP) Jeff Carrel

Saumur Champigny, Château de Target, domaine Pisani - Ferry

St Nicolas de Bourgueil, domaine Olivier

Auvergne Saint-Pourçain, Ch. COURTINANT

Côtes de Gascogne (IGP), Villadria moelleux, Chardonnay)

Côtes de Gascogne (IGP), Villadria sec, Gros-Manseng)

Pays de l’Aude, Morillon blanc (Chardonnay)

Bourgogne, Domaine Chatelus, Pascal Chatelus ( chardonnay)

Côtes de Gascogne (IGP), Villadria moelleux, Chardonnay)

Provence, Terres Antiques (83)

Luberon, Domaine Chasson

Piper Heidseik

Prosecco D.O.C "MINOS" (Frizzante)

Salade de chèvre chaud au romarin

Salade, foccacia, lardons

Salade de poulpe à l'italienne

Salade de chèvre chaud au romarin

Salade, foccacia, lardons

Salade Cæsar

Salade, blanc de volaille, sauce crémeuse au parmesan, tomates confites, croûtons

Assiette de jambon de Parme et pickles

Salade de pied de cochon en vinaigrette

Salade Auvergnate

Salade croûtons, jambon cru, fourme d'Ambert, noix

Assiette de jambon de Parme et pickles

Tagliatelles au chorizo Iberico

Lasagnes maison

Bœuf (VBF)

Spaghettis à l'arrabiata

Sauces tomate mijotée et pimentée, parmesan

Spaghetti à la bolognaise

Tagliatelles carbonara

Crème, jambon, champignons, lardons, jaune d'œuf, parmesan

Anchois fromage

Tomate, anchois, câpres, fromage, origan, olives

Arverne

Tomate, jambon, champignons, beurre ailé, origan, olives, fromage

Auvergnate

Pommes de terre, lardons, oignons confits, crème fraiche, fromage

Calzone

Tomate, jambon, champignons, fromage, œuf

Campagnarde

Tomate, jambon, champignons, chèvre, fromage, crème fraiche, origan, olives

Capri

Tomate, chorizo Iberico, fromage, origan, olives

Fermière

Tomate, jambon, fromage, œuf, origan, olives

Jambon fromage

Tomate, jambon, fromage, origan, olives

La biquette

Tomate, chèvre, fromage, miel, tomates cerises, olives

La carnivore

Bolognaise, merguez, fromage, origan

La Mama

Tomate, jambon, thon, oeuf, fromage, olives

La Montagnarde

Tomate, jambon de Parme, fromage, roquette

L'exotique

Tomate, jambon, fromage, champignons, ananas, origan, olives

L'indienne

Ananas, blanc de volaille, fromage, curry, crème fraiche, oignons rouges, olives

Mozzarella

Tomate, mozzarella, pesto, roquette, origan, olives

Pied de cochon

Tomate, oignons confits, pied de cochon désossé, fromage, olives

Pissaladière

Tomate, oignons confits, anchois, fromage, origan, olives

Royale

Tomate, jambon, champignons, anchois, fromage, origan, olives

Saumon

Tomate, fromage, crème citronnée aux herbes, saumon, olives

Solo

Jambon, champignons, crème fraiche, fromage, olives, origan

Trois fromages

Tomate, bleu, chèvre, cantal, origan, olives

Végétarienne

Tomate, légumes grillés, fromage, origan, olives

Supplément

Noix d'entrecôte (VBF) à la Fourme d'Ambert

Gratin dauphinois

Escalope milanaise (VBF)

Tagliatelles, beurre, parmesan

Garniture : gratin dauphinois ou pâtes.

Pied de cochon sur l’os aux oignons confits

Gratin dauphinois

Pavé de saumon au pesto rôti au four

Tagliatelles au parmesan

Supions à la provençale

Tiramisu

Crème brulée

Moelleux au chocolat cœur fondant à la noisette

Profiteroles au chocolat

Citron givré ou orange givrée

Glaces et sorbets

Café, cassis, chocolat, citron vert, coco, fraise, poire, rhum raisin, vanille

Chocolat ou café Liégeois

Dame Blanche

Glace vanille et chocolat chaud

Pêche melba

Glace vanille, pêche, amandes grillées, gelée de groseille et chantilly

Coupe des îles

Glace noix de coco, chocolat chaud, chantilly

Coupe Colonel

Glace citron vert, vodka

Coupe Mama

Glace citron vert, Limoncello

Coupe Poire Williams

Glace poire, eau de vie de poire

Salade Caesar

Salade vert, blanc de volaille, sauce crémeuse au parmesan, tomates confites, croutons.

Salade Auvergnate

Salade, croûtons, jambon cru, fourme d'Ambert, noix.

Salade de chèvre au romarin

Salade, foccacia, lardons

Tagliatelles au chorizo Iberico

Lasagne Maison

Boeuf (VBF)

Spaghettis à l'Arrabiata

sauce tomate mijotée et pimentée, parmesan

Tagliatelles Carbonara

Crème fraiche, jambon, champignons, lardons, jaune d'oeuf, parmesan

Spaghettis à la Bolognaise

Royale

Tomate, jambon, champignons, anchois, fromage, origan, olives

Pissaladière

Tomate, oignons confits, anchois, fromage, origan, olives

Saumon

Tomate, fromage, crème citronnée aux herbes, saumon, olives

Trois fromages

Tomate, bleu, chèvre, cantal, origan, olives

Solo

Jambon, champignons, crème fraiche, fromage, olives, origan

Mozzarella

Tomate, mozzarella, pesto, origan, roquette

Pied de cochon

Tomate, oignons confits, pied de cochon désossé, fromage, olives

Calzone

Tomate, jambon, champignons, fromage, oeuf

Arverne

Tomate, jambon, champignons, origan, olives, fromage, beurre ailé

Végétarienne

Tomate, légumes grillés, fromage, origan, olives

La Mama

Tomate, jambon, thon, œuf, fromage

L'Indienne

Ananas, blanc de volaille, fromage, curry, crème fraiche, oignons rouges

Anchois fromage

Tomate, anchois, câpres, fromage, origan, olives

Auvergnate

Pommes de terre, lardons, oignons confits, crème fraiche, origan, olives

Campagnarde

Tomate, jambon, champignons, chèvre, fromage, crème fraiche, origan, olives

Capri

Tomate, chorizo iberico, fromage, origan, olives

Fermière

Tomate, jambon, fromage, oeuf, origan, olives

Jambon fromage

Tomate, jambon, fromage, origan, olives

Biquette

Tomate, chèvre, fromage, miel, tomates cerises, olives

La Montagnarde

Tomate, jambon de parme, fromage, roquette, olives

L'exotique

Tomate, jambon, fromage, champignons, ananas, origan, olives

La carnivore

Bolognaise, merguez, fromage

San Pellegrino

Bouteille d'eau minérale gazeuse de 1 Litre

Evian

50 cl

Coca

Canette 33 cl

Coca Zero

Canette 33 cl

Orangina

canette 33 cl

Nestea

Canette 33 cl

Schweppes Agrumes

Canette 33 cl

Limonade

Bouteille 33 cl

Pago Tomate

Bouteille 20 cl

Pago Orange

Bouteille 20 cl

Pago ACE

Bouteille 20 cl

Pago Pomme

Bouteille 20 cl

Pago Fraise

Bouteille 20 cl

Pago Ananas

Bouteille 20 cl

Bière blanche "EDELWEISS"

Boutteille 33 cl

AUVERGNE (Rouge)

Domaine de la Croix Arpin (Châteaugay) P. GOIGNOUX (Gamay) Bouteille de 75 cl

PROVENCE (Rosé)

Provence, Terres Antiques (83) Bouteille en 75 cl

PAYS DE LOIRE (Rouge) AOP

St Nicola de Bourgueil, Domaine Mellier de l'Epaisse (Vieilles Vignes) Bouteille en 75 cl

AUVERGNE (Blanc)

Saint-Pourçain, Ch. COURTINAT Bouteille en 75 cl

CÔTE CATALANES (Rouge)

Vieilles mules (IGP) JEFF CARREL Bouteille en 75 cl

BORDEAUX (Rouge) AOP

Château Recougne, Maison MILHADE Bouteille de 75 cl

CÔTE DU RHÔNE (Rouge) AOP

Domaine Soleyrade P. VALADIER Bouteille en 75 cl

LANGUEDOC (Rouge) AOP

Les Darons JEFF CARREL Bouteille en 75 cl